Come tutti gli anni Il Ristorante la Rambla e saparedicastagne.com propone un menu’ degustazione tipico per il giorno di Pasqua e di Pasquetta. Immerso nel verde dei castagneti la Rambla propone piatti a base di castagne di Roccamonfina e funghi porcini. Piatti semplici che rispecchiano la tradizione della zona in particolare il menù sarà composto da:
- Antipasto con affettati misti di grande qualità, funghi porcini e formaggio semistagionato, zuppa ai porcini (fagioli, porcini e castagne,),
- Scialatielli con porcini e cinghiale
- Arrosto misto con agnello e salsiccia paesana (contorni della casa)
e per finire il dolce tipico della zona il castagnaccio preparato con le castagne locali.
acqua e Vino fatto in casa.
.Per informazioni www.ristorantelarambla.com oppure chiamare il numero telefonico: 0823 923733