Il menu’ di Pasqua e Pasquetta al Ristorante La Rambla

Come tutti gli anni Il Ristorante la Rambla e saparedicastagne.com propone un menu’ degustazione tipico per il giorno di Pasqua e di Pasquetta. Immerso nel verde dei castagneti la Rambla propone piatti a base di castagne di Roccamonfina e funghi porcini. Piatti semplici che rispecchiano la tradizione della zona in particolare il menù sarà composto da:

  • Antipasto con affettati misti di grande qualità, funghi porcini e formaggio semistagionato, zuppa ai porcini (fagioli, porcini e castagne,),
  • Scialatielli con porcini e cinghiale
  • Arrosto misto con agnello e salsiccia paesana (contorni della casa)

e per finire il dolce tipico della zona il castagnaccio preparato con le castagne locali.

acqua e Vino fatto in casa.

.Per informazioni www.ristorantelarambla.com oppure chiamare il numero telefonico: 0823 923733

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