Menù Pasqua e Pasquetta al Ristorante LA RAMBLA nei pressi di Roccamonfina

Come di consueto proponiamo il menù degustazione del Ristorante la Rambla, situato ai piedi del Vulcano spento di Roccamonfina, dove nasce l’aglianico e la falanghina, vino di grande qualità. Il ristorante La Rambla propone specialità ai porcini e castagne, mantenendosi sul  tradizionale con la genialità e la rivisitazione degli chef.

Menù degustazione

Selezione di salumi locali con porcini trifolati e scaglie di parmigiano

(tegamino di porcini, castagne a caldarroste e fagioli)

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Gnocchetti con crema di noci e porcini

Ravioli ripieni ai porcini in salsa di pachino e ovuli

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Arrosto misto ( Insalate e patate alla contadina )

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frutta

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dolce a scelta

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acqua

vino della casa

Per prenotazione ed informazione

info@saporedicastagne.com

tel. 0823 923733

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